Cabernet Sauvignon is een wereldwijndruif uit Bordeaux (kruising van Cabernet Franc en Sauvignon Blanc) met aroma’s van cassis, tabak en vanille, stevige tannines en mooi rijpingspotentieel. Past top bij steak,...
Zoete witte wijn is terug van nooit weggeweest: populair (o.a. door het lage alcoholpercentage), toegankelijk en perfect voor horeca. Op tap bespaar je tijd en ruimte, verminder je glasafval (20L...
Deze gids laat de veelzijdigheid van witte wijn zien, van Chardonnay en Sauvignon Blanc tot Riesling, Pinot Grigio en Gewürztraminer inclusief foodpairingvoorbeelden. De ster is de biologische Macabeo–Sauvignon Blanc Blend (80/20):...
Kant-en-klare cocktails zijn een groeiende horecatrend: ze besparen tijd, leveren constante kwaliteit en verminderen verspilling dankzij herbruikbare/recyclebare fusten. Ideaal voor piekuren en grote events, én een uitkomst bij personeelstekort omdat...